Identificación de especies

Utilizamos técnicas basadas en análisis de ADN para identificar con total fiabilidad especies cárnicas, pesqueras y vegetales

Tipos de tests

Especies cárnicas

PCR

Imegen Agro es la primera empresas en España acreditada ISO 17025 de ENAC para la detección de especies animales mediante técnicas de PCR en alimentos y piensos.

Además, realizamos análisis cuantitativos de las especies cárnicas más representativas de la industria alimentaria mediante los que determinamos el porcentaje de ADN de una especie concreta respecto al ADN animal presente en dicha muestra.

Características de los servicios:

ISO 17025 | Acreditado por ENAC (972/LE1835)
Entrega estándar
1 día
Servicio urgente en el mismo día

Servicios disponibles:

Análisis cualitativos 

Especie Ensayo acreditado Límite de detección
Animales 0,01%
Aves 0,01%
Beef Sexing 0,01%
Bovino 0,01%
Búfalo 0,01%
Caprino 0,01%
Ciervo 0,01%
Conejo 0,01%
Equino 0,01%
Gamo 0,01%
Gato 0,1%
Mamíferos 0,1%
Oca 0,1%
Ovino 0,01%
Pato 0,1%
Pavo 0,01%
Perro 0,1%
Pescado 0,1%
Pollo 0,01%
Porcino 0,01%
Porcino para control Halal 0,0005%
Rumiantes 0,01%

Los ensayos marcados con no están amparados por la acreditación de ENAC

Análisis cuantitativos 

Especie Límite de Cuantificación
Aves 0,05%
Bovino 0,05%
Búfalo 0,05%
Carpino 0,05%
Ciervo 0,05%
Conejo 0,05%
Equino 0,05%
Gamo 0,05%
Oca 0,05%
Ovino 0,05%
Pato 0,05%
Pavo 0,05%
Pollo 0,05%
Porcino 0,05%

NGS

Incorporamos el análisis de metabarcoding utilizando tecnología de secuenciación masiva (NGS), la cual permite la identificación de todas las especies de origen animal presentes en una muestra.

Esta metodología está diseñada para verificar la composición de materias primas y productos alimentarios, proporcionando resultados fiables en muestras complejas, como alimentos altamente procesados y mezclas difíciles de analizar por métodos convencionales.

El análisis de metabarcoding con NGS constituye la herramienta genómica más avanzada para garantizar la autenticidad de los ingredientes y detectar el fraude alimentario.

Especies pesqueras

Realizamos análisis de ADN sobre muestras de pescado con el objetivo de determinar la especie dentro de las familias pesqueras.

Características de los servicios:

Alimentos frescos
o procesados
Entrega en 7 días laborables
Resultados
100% fiables

Servicios disponibles:


Almejas


Anchoas


Atunes, bonitos, caballas…


Bacalao, abadejo…


Cefalópodos


Mejillones


Merluzas


Fletán, lenguado, platija…


Pez espada


Salmones


Sardinas

Vegetales

Imegen Agro ofrece análisis específicos para el control de calidad y la detección de contaminaciones en materias primas vegetales.

Características de los servicios:

Entrega estándar
1 día
Servicio urgente
en el mismo día

Servicios disponibles:

Análisis Cualitativos

Determinación Tipo de análisis Técnica empleada Límite de detección
Alfalfa Amplif. específica de ADN de alfalfa mediante PCR PCR 0,1%
Algodón Amplif. específica de ADN de algodón mediante PCR PCR 0,1%
Apio Amplif. específica de ADN de apio mediante PCR PCR 0,1%
Arroz Amplif. específica de ADN de arroz mediante PCR PCR 0,1%
Avellana Amplif. específica de ADN de avellana mediante PCR PCR 0,1%
Avena Amplif. específica de ADN de avena mediante PCR PCR 0,1%
Cacahuete Amplif. específica de ADN de cacahuete mediante PCR PCR 0,1%
Cebada Amplif. específica de ADN de cebada mediante PCR PCR 0,1%
Colza Amplif. específica de ADN de colza mediante PCR PCR 0,1%
Maíz Amplif. específica de ADN de maíz mediante PCR PCR 0,1%
Mostaza Amplif. específica de ADN de mostaza mediante PCR PCR 0,1%
Nuez Amplif. específica de ADN de nuez mediante PCR PCR 0,1%
Nuez de macadamia Amplif. específica de ADN de nuez de macadamia mediante PCR PCR 0,1%
Patata Amplif. específica de ADN de patata mediante PCR PCR 0,1%
Pistacho Amplif. específica de ADN de pistacho mediante PCR PCR 0,1%
Remolacha Amplif. específica de ADN de remolacha mediante PCR PCR 0,1%
Sésamo Amplif. específica de ADN de sésamo mediante PCR PCR 0,1%
Soja Amplif. específica de ADN de soja mediante PCR PCR 0,1%
Trigo Amplif. específica de ADN de trigo mediante PCR PCR 0,1%

 

Realizamos análisis para la identificación de variedades vegetales empleando marcadores moleculares tipo microsatélites

Otros análisis

Determinación Tipo de análisis Técnica empleada Límite de detección / cuantificación
Arroz Bomba Detección de contaminación en muestras de arroz Bomba mediante marcadores moleculares Marcadores Microsatélite
*7 días laborables		 5-10%
Trigo blando Cuantificación del porcentaje de trigo blando en trigo total mediante PCR a tiempo real PCR a tiempo real 0,1%

Contacta con nosotros

Ponemos a tu disposición a un gran número de científicos que te darán asesoramiento personalizado sobre nuestros servicios y soluciones de agrogenómica. 

Llámanos al 963 212 340

O escríbenos a info@imegenagro.es